Gastronomie

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Les restaurants

Mazan propose des restaurants simples mais aussi une meilleure cuisine. L'Ardoise gâte ses hôtes. Château Mazan propose une carte variée dans un décor magnifique. Un Ventoux a une cuisine raffinée. A la campagne, dans les petits villages ou les grandes villes, la gastronomie est disponible.

Nous sommes heureux de partager nos expériences en faisant votre choix.

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Vignobles

Des noms célèbres tels que Beaumes de Venise, Châteauneuf du Pape, Gigondas et Vacqueyras, mais aussi les vins locaux des Côtes du Mont Ventoux chatouillent les papilles.

Nous donnons quelques recommandations.

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Gourmandises

La cuisine provençale a une gamme de délices, grâce au climat particulier: fraises de Carpentras, cerises du Comtat, melons de Cavaillon, truffes de l'enclave papale, asperges de Lauris. Les fruits confits ont été élevés à l'art, le nougat a le fragile mélange de miel et d'amandes.

Demandez des adresses!

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Huile d'olive

Les olives sont un symbole de la Provence: les fruits verts ou noirs brillent sur tous les marchés, la tapenade est un apéritif, l'huile est un atout en cuisine. Dégustez de délicieuses olives de Nyons, visitez un pressoir autour du Mont-Ventoux ou dans la vallée du Rhône